おつまみにもなるもう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」のレシピ
もう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」です。ふんわりとしたはんぺんの食感と玉ねぎソースの香ばしい香りをお楽しみ下さい。おつまみにもどうぞ。
【材料】
- はんぺん
- 玉ねぎ
- サラダ油
- 酒
- しょうゆ
- マーガリン （又はバター）
【作り方】
- 玉ねぎは、みじん切りにして、サラダ油で軽く色付くまで炒める。
- 酒、しょうゆで味付け、ソースにする。
- フライパンにサラダ油とマーガリンを半々に入れ、はんぺんの両面をきつね色に焼く。
- はんぺんを皿に盛り、玉ねぎソースをかけて出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
- 主菜：キャベツと鮭缶の蒸し煮
- 副菜：なすとピーマンの揚げびたし
- 副菜：焼きはんぺんの玉ねぎソース
- 汁物：小松菜とえのきたけのみそ汁
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