もう一品「にんにくの芽のおひたし」のレシピ
もう一品「にんにくの芽のおひたし」のレシピです。にんにくの芽のさっぱりとした食感と削り節の香りをお楽しみください。
【材料】
- にんにくの芽
- 削り節
- しょうゆ
【作り方】
- にんにくの芽は、洗って鍋に入る位の長さに切り、２～３分ゆでる。
- ２～３cm（太ければ斜め切りで２～３cm）に切って皿に盛り、削り節としょうゆでいただく。
- 主菜：いかとキャベツの炒め物
- 副菜：じゃがいもの揚げ煮
- 副菜：にんにくの芽のおひたし
- 汁物：豆腐とわかめのみそ汁
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
この記事へのコメントはありません。