いかと里芋の煮物
【材料】
- いか
- 里芋
- だし汁
- 砂糖
- しょうゆ
【作り方】
- いかは、胴は輪切りに、げそは１口大に切っておく。
- 里芋は、皮をむいておく。
- 鍋にだし汁、砂糖、しょうゆを煮立て、いかをさっと煮て取り出しておく。
- 里芋をいかの煮汁で煮る。
- 里芋がやわらかくなって、煮汁も少なくなったらいかをもどし、煮汁をからめて出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
-
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
この記事へのコメントはありません。