たけのことふきの煮物
【材料】
- たけのこ
- ふき
- かいわれ大根
- だし汁
- しょうゆ
- みりん
- 塩
【作り方】
- たけのこの穂先は、たてに適当な大きさに切る。
- ふきは、さっと茹でて水に取り、皮をむく。（使わない分は水に漬けて冷蔵庫へ）
- ふきを４～５cmに切り、たけのことだし汁、しょうゆ、みりん、塩で味付けして煮る。
- 最後にかいわれ大根をさっと煮て盛り付ける。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
ひき肉料理のレシピ「だんだんキャベツ」
【材料】 キャベツ 豚ひき肉 （牛豚ひき肉でもOK） 卵 にんじん …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん…
この記事へのコメントはありません。