たけのことふきの煮物
【材料】
- たけのこ
- ふき
- かいわれ大根
- だし汁
- しょうゆ
- みりん
- 塩
【作り方】
- たけのこの穂先は、たてに適当な大きさに切る。
- ふきは、さっと茹でて水に取り、皮をむく。（使わない分は水に漬けて冷蔵庫へ）
- ふきを４～５cmに切り、たけのことだし汁、しょうゆ、みりん、塩で味付けして煮る。
- 最後にかいわれ大根をさっと煮て盛り付ける。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
-
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
この記事へのコメントはありません。