お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ちくわのきんぴら」
【材料】
- ちくわ
- にんじん
- エリンギ
- いんげん
- ごま油
- サラダ油
- 砂糖
- しょうゆ
- 白ごま
【作り方】
- ちくわは、たて半分に切り、斜め薄切りにする。
- にんじんは、斜め薄切りにする。
- エリンギは、半分に切って、薄切りにする。
- いんげんは、茹でて、２～３cmに切っておく。
- 鍋かフライパンにごま油とサラダ油を半々にして、ちくわ、にんじんを炒める。
- にんじんがしんなりしたら、エリンギも入れ、砂糖としょうゆで味付ける。
- いんげんを入れ、最後に白ごまをふって出来上がり。（好みで七味をふって。）
＊お弁当にもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
海鮮サラダ
【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…
我が家の定番料理
-
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。