にんにくの芽入りきんぴら
【材料】
- にんにくの芽
- ごぼう
- にんじん
- ごま油
- サラダ油
- 砂糖
- しょうゆ
- 七味唐辛子
【作り方】
- にんにくの芽は、さっとゆがいて水に取り、薄い皮をむいて3～4cmに切っておく。
- ごぼうは、にんにくの芽と同じ位の太さにしてから3～4cmの長さに切り、水に漬けておく。
- にんじんも、にんにくの芽と同じ位の太さ、長さに切っておく。
- 水を切ったごぼう、にんじん、にんにくの芽の順に、ごま油とサラダ油半々で炒め、砂糖、しょうゆで味を付け、最後に七味唐辛子をふる。
＊お弁当にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
ひき肉料理のレシピ「だんだんキャベツ」
【材料】 キャベツ 豚ひき肉 （牛豚ひき肉でもOK） 卵 にんじん …
我が家の定番料理
-
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
この記事へのコメントはありません。