丼物のレシピ「まぐろの色々丼」

まぐろの色々丼-2015.8.8【材料】

  • まぐろ(刺身用)
  • アボカド
  • 長いも
  • きゅうり
  • 大葉
  • しその実(あれば)

【作り方】

  1. まぐろは1cm位の角切りにする。
  2. アボカドは皮と種を取り、長いもは皮をむき、まぐろと同じ大きさの角切りにする。
  3. きゅうりも1cm位の角切りにする。
  4. 大葉は、せん切りにする。
  5. 丼か深皿に酢飯を盛り、まぐろ、アボカド、ながいも、きゅうりをのせ、大葉とあればしその実ををちらして出来上がり。(大葉の代わりに海苔又はかいわれ大根でもOK)

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