れんこんのドレッシング炒め(2)

れんこんのドレッシング炒め(2)-2017.7.5【材料】

  • れんこん
  • ブロッコリー
  • ちくわ
  • 食用油
  • しょうゆ系ドレッシング
  • ごま

【作り方】

  1. れんこんは、たて1/2~1/4にし、薄切りにして酢水に漬けておく。
  2. ブロッコリーは、小房に分けて、さっと茹でておく。
  3. ちくわは、斜め切りにする。
  4. れんこんを油で炒め、透き通ってきたらブロッコリーとちくわも一緒に炒め、しょうゆ系ドレッシングで味付け、ごまを混ぜて出来上がり。

*お弁当にもどうぞ

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