もう一品のレシピ「わかめとあじの酢の物」
【材料】
- わかめ
- あじ（焼いた干物又は塩焼き）
- きゅうり
- 塩
【作り方】
- 焼いたあじの干物又はあじの塩焼き（残りものでOK）の身を粗くほぐす。
- 水に戻したわかめは、１口大に切る。
- きゅうりは、小口に切って塩をし、しんなりしたら軽く絞る。
- あじ、わかめ、きゅうりを甘酢（酢と砂糖を好みの割合で混ぜたもの）で和える。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
海鮮サラダ
【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
この記事へのコメントはありません。