キャベツのスープ煮
【材料】
- キャベツ
- じゃがいも
- ベーコン
- コンソメの素
- 塩
- 黒こしょう
【作り方】
- キャベツは、丸ごと８等分に切る。
- じゃがいもは、２～４等分に切る。
- ベーコンは、１口大に切る。
- 鍋に、キャベツを平らになるように重ねてまわりに並べ、真ん中にじゃがいもを入れ、ベーコンをちらす。
- コンソメの素と水をひたひたに入れ、火にかけて煮る。
- じゃがいもが煮え、キャベツもやわらかくなったら塩味を見て、出上がり。盛り付けてから黒こしょうをふりかける。
＊献立のヒント（１）
- 主食：パン
- 主菜：手羽先の塩焼きレモン風味
- 副菜：アボカドのホットサラダ
- スープ：キャベツのスープ煮
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。