ジャーマンポテト

ジャーマンポテト-2015.7.23【材料】

  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • ベーコン
  • バター
  • こしょう
  • しょうゆ
  • 乾燥パセリ(あれば)

【作り方】

  1. じゃがいもは、一口大又は厚めのいちょう切りにして、串が通るまでゆでる。
  2. 玉ねぎは、半分に切り、せんいに直角に(半円になるように)1.5cm幅位に切る。(玉ねぎが大きければ、外側の部分は半分に切っておく。)
  3. ベーコンは、2~3cm幅に切る。
  4. 熱したフライパンでベーコンと玉ねぎを炒め、玉ねぎが色づきはじめたら、やわらかくなったじゃがいもを一緒に炒める。
  5. 油が足りないようならバターを落とし、塩こしょうをする。
  6. 最後にしょうゆを鍋肌に回し入れ、混ぜ合わせる。
  7. 皿に盛って、あれば乾燥パセリをちらす。

*パン食にもどうぞ

*献立のヒント(1)

*献立のヒント(2)

*献立のヒント(3)

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