スパゲッティナポリタン

スパゲッティナポリタン-2016.8.18【材料】

  • スパゲッティ
  • ウィンナーソーセージ
  • にんにく
  • エリンギ
  • プチベール(又は菜の花、青菜なら何でもOK)
  • 玉ねぎ
  • トマト
  • サラダ油
  • カットトマト缶 (又はトマトホール)
  • こしょう
  • 砂糖(必要に応じて)
  • トマトケチャップ(必要に応じて)

【作り方】

  1. ウィンナーソーセージは、斜め切りにする。
  2. にんにく少々は、みじん切りにする。
  3. エリンギは、石突きを取り、長さを半分にして薄切りにしておく。
  4. プチベール(菜の花、青菜なら何でもOK)は、さっとゆがいておく。
  5. 玉ねぎ、トマトは、薄切りにする。
  6. スパゲッティは、塩を入れた湯ですこし固めにゆでる。
  7. ウィンナーソーセージ、にんにく、エリンギ、玉ねぎをサラダ油で炒め、トマトカット缶を入れる。(トマトホールの場合は、あらかじめ粗く切っておく。)
  8. 塩、こしょう、コンソメの素で味付けし、酸味が強いようなら、砂糖少々、トマトケチャップも加える。
  9. 最後にプチベールを加え、ゆでたスパゲッティを混ぜ合わせて出来上がり。粉チーズを添えてどうぞ。

*ランチにもどうぞ

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

とっておきの料理

  1. 豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

    豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

    【材料】 豚肉(スペアリブ) にんにく しょうゆ 酒(又はワイン) …

我が家の定番料理

  1. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
  2. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
  3. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
    【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
  4. 我が家のとんかつ-2017.9.6
    【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
  5. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
    【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…

ある日突然大好物に!

  1. 登録されている記事はございません。

Facebook 公式ページ

晩酌のお供に

  1. きざみめかぶの酢の物-2016.7.15

    おつまみにもなるもう一品「きざみめかぶの酢の物」のレシピ

    もう一品「きざみめかぶの酢の物」のレシピです。めかぶ、きゅうり、カニかまぼこを使った料理で、おつまみ…
  2. 長いものオリーブ焼き-2016.7.12

    長いものオリーブ焼き

    【材料】 長いも オリーブ油 塩 ブラックペッパー (又はレッドペッパー…
  3. 手羽先の塩焼きレモン風味-2016.6.30

    鶏肉料理のレシピ「手羽先の塩焼きレモン風味」

    【材料】 鶏肉(手羽先、チキンバー) レモン果汁 塩 こしょう 【…
  4. アボカドとまぐろのわさび醤油和え-2015.7.29

    アボカドとまぐろのわさび醤油和え

    【材料】 アボカド まぐろ かいわれ大根 (あれば) わさび しょうゆ …
  5. 野菜の豚肉巻き-2015.7.24

    お弁当、おつまみ、パーティーにも使える豚肉料理「野菜の豚肉巻き」のレシピ

    豚肉料理「野菜の豚肉巻き」です。豚肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、じゃがいも、ピーマンを使った料理で…
  6. かつおのからし和え-2016.6.17

    かつおのからし和え

    【材料】 かつお(刺身用) 青ねぎ みょうが にんにく 練り辛子 …
  7. こんにゃくとしいたけの炒め物-2017.10.24

    お弁当のおかずやおつまみにもなるもう一品のレシピ「こんにゃくとしいたけの炒め物」

    【材料】 こんにゃく しいたけ にんにく バター しょうゆ …

  お酒をチェック!

ページ上部へ戻る