おつまみにもなるもう一品のレシピ「大根のそぼろあんかけ」
【材料】
- 大根
- 大根の葉
- 豚ひき肉
- だし汁
- 食用油
- めんつゆ
- 片栗粉
【作り方】
- 大根は、皮をむき、2cm位の輪切りにし（太ければ半月で）、薄味のだし汁で煮ておく。
- 豚ひき肉をよく炒め、めんつゆで味を付け、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
- 柔らかく煮た大根の上にひき肉あんをかけ、茹でてみじん切りにした大根の葉をちらして出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
この記事へのコメントはありません。