白菜と油揚げの煮びたし
【材料】
- 白菜
- 油揚げ
- だしの素
- 塩
- しょうゆ
【作り方】
- 白菜は、洗ってたて半分に切り、１cm位に切っておく。
- 油揚げも半分に切り、白菜と同じ位の幅に切っておく。
- 鍋にだし、塩、しょうゆ少々を沸騰させる。少し濃い目位がよい。
（白だしを薄めて使ってもよい。） - 白菜、油揚げを入れて、白菜が柔らかくなったら火を止め、そのままさまして出来あがり。
＊献立のヒント（１）
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん …
この記事へのコメントはありません。