パスタのレシピ「簡単夏野菜ミートソース」
【材料】
- スパゲッティ
- ミートソース缶 （又はレトルトミートソース）
- ズッキーニ
- なす
- トマト
- オリーブ油
- 砂糖 （必要に応じて）
【作り方】
- ズッキーニ、なす、トマトは、粗みじんにする。
- フライパンにオリーブ油をひき、ズッキーニ、なすを炒める。しんなりしたら、トマトも炒める。
- ミートソースを入れ、火を通す。
- 味をみて、酸っぱいようなら、ほんの少し砂糖を入れる。（又は、良く煮込む。）
- 茹でたスパゲッティに夏野菜ミートソースをかけて出来上がり。
＊ランチにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
-
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（…
この記事へのコメントはありません。