パスタのレシピ「簡単夏野菜ミートソース」
【材料】
- スパゲッティ
- ミートソース缶 （又はレトルトミートソース）
- ズッキーニ
- なす
- トマト
- オリーブ油
- 砂糖 （必要に応じて）
【作り方】
- ズッキーニ、なす、トマトは、粗みじんにする。
- フライパンにオリーブ油をひき、ズッキーニ、なすを炒める。しんなりしたら、トマトも炒める。
- ミートソースを入れ、火を通す。
- 味をみて、酸っぱいようなら、ほんの少し砂糖を入れる。（又は、良く煮込む。）
- 茹でたスパゲッティに夏野菜ミートソースをかけて出来上がり。
＊ランチにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
海鮮サラダ
【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
この記事へのコメントはありません。