豚肉料理のレシピ「簡単! 普段着の冷しゃぶ」
【材料】
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用）
- レタス
- 玉ねぎ
- 酒
- ポン酢
- しょうゆ
- ごまドレッシング
【作り方】
- レタスは、洗って１口大にちぎる。
- 玉ねぎは、薄切りにし、しばらく水にさらしておく。
- 鍋に湯を沸かし、酒少々を入れ、沸騰している中に豚肉を次々に入れる。
- 皿にキッチンペーパーを敷き、火が通ったものから上げていく。
- 器にレタス、水を切った玉ねぎ、豚肉を盛る。
- ポン酢しょうゆ、ごまドレッシングなど、好みのものをかけて出来上がり。
＊献立のヒント（１）
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
この記事へのコメントはありません。