菜の花と豚バラ肉の蒸し物
【材料】
- 菜の花
- キャベツ
- 豚肉（バラ肉）
- 塩
- こしょう
【調理法】
- 菜の花は3～4cm位に切り、キャベツは１口大に切る。
- 豚バラ肉は、5mm位に薄く切る。
- 竹ザルにキャベツ、菜の花、豚肉の順にのせ、蒸し器で蒸す。
- 豚バラ肉に火が通ったら、ポン酢しょうゆ又はごまドレッシングで。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
この記事へのコメントはありません。