さやえんどうのベーコン炒め
色々なきのこで香りや味をお試しください。
【材料】
- さやえんどう
- ベーコン
- ブナピー （えのきたけ、しめじなど、きのこ類なら何でもOK）
- 食用油
- 塩
- こしょう
【作り方】
- さやえんどうは、洗ってすじを取り、沸騰した湯の中に塩をひとつまみ入れてさっとゆで、冷水にとってさます。
- ブナピーは、石突きを取って小房に分けておく。
- ベーコンは、約１cm幅に切っておく。
- フライパンに油を少々入れ、ベーコンを炒める。
- 油が出てきたら、ブナピーとさやえんどうをさっと炒め合わせ、塩こしょうで味付けして出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
ひき肉料理のレシピ「だんだんキャベツ」
【材料】 キャベツ 豚ひき肉 （牛豚ひき肉でもOK） 卵 にんじん …
我が家の定番料理
-
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
この記事へのコメントはありません。