豚肉料理のレシピ「レタス入り豚キムチ」
【材料】
- 豚肉
- レタス
- キムチ
- 食用油
- 塩
- うま味調味料 （又はコンソメの素）
【作り方】
- レタスは、１cm幅のざく切りにしておく。
- 白菜キムチは、粗くきざむ。
- 豚肉は、１口大に切っておく。
- フライパンに油を熱して豚肉を炒め、八分通り火が通ったら、キムチも一緒に炒める。
- 味を見て、足りないようなら、塩とうま味調味料で少し濃い目に味を付ける。
- 最後にレタスを入れ、さっと合わせたらすぐに火を止めて出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：レタス入り豚キムチ
- 副菜：きゅうりとめかぶのしょうが酢醤油
- 副菜：変わり奴（２）
- 汁物：青ねぎとさつまいものみそ汁
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