ごはん物「五目ずし」をメインにした献立のヒント
ごはん物「五目ずし」をメインにした献立のヒントです。
献立のヒント（１）は、はまぐりとみつばの吸い物（又は、菜の花とはんぺんの吸い物）との組み合せです。
献立のヒント（２）は、鶏団子の茶碗蒸し、はまぐりと菜の花の吸い物（又は、わかめとたけのこの吸い物）との組み合せです。
＊献立のヒント（１）
れんこん、さやえんどう、卵、焼き海苔、いくら、油揚げ、しいたけ（干ししいたけ）、にんじん、たけのこ（ゆでたけのこ）、こうや豆腐、白ごま、はまぐり、みつば、菜の花、はんぺん等の食材を使う献立です。吸い物の具は、季節のものを使うと良いでしょう。
- 主食＆主菜：五目ずし
- 汁物：はまぐりとみつばの吸い物（又は、菜の花とはんぺんの吸い物）
＊献立のヒント（２）
れんこん、さやえんどう、卵、焼き海苔、いくら、油揚げ、しいたけ（干ししいたけ）、にんじん、たけのこ（ゆでたけのこ）、こうや豆腐、白ごま、はまぐり、菜の花、わかめ等の食材を使う献立です。献立のヒント（１）と同様、吸い物の具は、季節のものを使うと良いでしょう。
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