うどとトマトのサラダ
【材料】
- うど
- 菜の花
- トマト
- わかめ
- しょうゆ系ドレッシング
【作り方】
- うどは、皮をむき、3～4cmの短冊切りにし、酢水に漬けておく。
- 菜の花は、さっと茹で、水に取って絞り、2〜3cmに切る。。
- トマト、わかめは、１口大に切る。
- 全部を合わせ、しょうゆ系ドレッシングで和える。
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