もう一品「春雨のチーズ入りサラダ」のレシピ
もう一品「春雨のチーズ入りサラダ」です。春雨、スライスチーズ、ハム、きゅうりを使った料理で、いろいろな献立の副菜に使える便利なサラダです。
【材料】
- 春雨
- スライスチーズ
- ハム
- きゅうり
- 塩
- こしょう
- マヨネーズ
【作り方】
- 春雨は、外袋の「作り方」を参考にして、好みの固さにもどし、適当に包丁を入れておく。
- ハム、きゅうりは、せん切りにする。
- スライスチーズは、横半分に切って、せん切りにする。
- 春雨、きゅうり、ハム、チーズを合わせ、塩、こしょう、マヨネーズで味付けて出来上がり。
この他、レタスやリンゴのせん切りを混ぜてもよい。又、しょうゆ味のドレッシングでもOK。
- 主菜：牛肉とじゃがいもの炒め物
- 副菜：たらこにんじん
- 副菜：春雨のチーズ入りサラダ
- 汁物：うどとわかめのみそ汁
- 主菜：キムチ入りにら豆腐
- 副菜：春雨のチーズ入りサラダ
- 汁物：わかめの中華風スープ
＊献立のヒント（３）
- 主菜：変わりチンジャオロース（２）
- 副菜：春雨のチーズ入りサラダ
- 汁物：中華風卵とじスープ（わかめ、長ねぎ入り）
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