れんこんサラダ
【材料】
- れんこん
- たらこ
- 酢
- マヨネーズ
- レモン果汁
- 青ねぎ
【作り方】
- れんこんは、皮をむき、薄切りにし（大きければ1/2～1/4にして）、酢水につけておく。
- 酢を少々入れた湯で、れんこんを好みの固さにゆで、ザルにあけてさます。
- たらこは、皮を取り除き、マヨネーズ、レモン果汁少々と混ぜておく。
- れんこんとたらこマヨネーズを和えて皿に盛り、青ねぎの小口切りをちらして出来上がり。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
-
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
この記事へのコメントはありません。