カテゴリー：献立のヒント

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  魚介料理「鮭のソテークリームソースかけ」をメインにした献立のヒント

  魚介料理「鮭のソテークリームソースかけ」をメインにした献立で、大根の葉のしっとりふりかけ、きんぴらごぼう、長いも・にんじん・豚肉・青ねぎのみそ汁との組み合せです。鮭、大根の葉、削り節、ごま、ごぼう、にんじん等の食材を使う…
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  おつまみ、お弁当、パーティーにも使えるひき肉料理「我が家のシュウマイ」をメインにした献立のヒント

  おつまみ、お弁当、パーティーにも使えるひき肉料理「我が家のシュウマイ」をメインにした献立で、春雨と水菜のサラダ、こんにゃくのきんぴら、にらとジャガイモのみそ汁との組み合せです。シュウマイの皮、豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、し…
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  お弁当のおかずにもなる魚介料理「めかじきのコロコロステーキ」をメインにした献立のヒント

  お弁当のおかずにもなる魚介料理「めかじきのコロコロステーキ」をメインにした献立で、牛肉入りきんぴら、長いもオクラ、キャベツとえのきたけのみそ汁との組み合せです。めかじき（かじきまぐろ）、水菜、にんにく、ごぼう、にんじん、…
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  おつまみにもなる豆腐料理のレシピ「豆腐ステーキ」をメインにした献立のヒント

  おつまみにもなる豆腐料理のレシピ「豆腐ステーキ」をメインにした献立で、牛肉とごぼうの炒め煮、小松菜と油揚げの煮びたし、さといも・にんじん・大根・きのこのみそ汁との組み合せです。豆腐、大葉、みょうが、万能ねぎ、牛肉、ごぼう…
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  魚介料理「金目の煮付けごぼう添え」をメインにした献立のヒント

  魚介料理「金目の煮付けごぼう添え」をメインにした献立で、こんにゃくのみそ炒め、豆腐・油揚げ・長ねぎのみそ汁との組み合せです。金目鯛、ごぼう、こんにゃく、ごま、豆腐、油揚げ、長ねぎ等の食材を使う献立です。 主菜：金目の煮…
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  お弁当にも使える豚肉料理「変わりチンジャオロース（２）」をメインにした献立のヒント（２）

  豚肉料理のレシピ「変わりチンジャオロース（２）」をメインにした献立で、春雨のチーズ入りサラダ、中華風卵とじスープ（わかめ、長ねぎ入り）との組み合せです。豚肉、しいたけ、ピーマン、じゃがいも、春雨、スライスチーズ、ハム、き…
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  お弁当にも使える豚肉料理「変わりチンジャオロース（２）」をメインにした献立のヒント（１）

  豚肉料理「変わりチンジャオロース（２）」をメインにした献立のヒントで、オクラの煮びたし、きざみめかぶの酢の物、長ねぎと卵の中華スープとの組み合せです。豚肉、しいたけ、ピーマン、じゃがいも、オクラ、削り節、めかぶ、きゅうり…
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  おつまみにもなる魚介料理「あじの酢〆」をメインにした献立のヒント

  おつまみにもなる魚介料理「あじの酢〆」をメインにした献立のヒントで、肉じゃが、ほうれん草の海苔和え、大根のみそ汁との組み合せです。あじ、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎ、じゃがいも、豚肉、さや豆、ほうれん草、焼き海苔…
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  豚肉料理「豚の冷しゃぶ」をメインにした献立のヒント（２）

  豚肉料理「豚の冷しゃぶ」をメインにした献立で、新じゃがの煮ころがし、豆腐と油揚げのみそ汁との組み合せです。豚肉、レタス、トマト、大根、青ねぎ、じゃがいも、豆腐、油揚げ等の食材を使う献立です。 主菜：豚の冷しゃぶ 豚肉…
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  豚肉料理「豚の冷しゃぶ」をメインにした献立のヒント（１）

  豚肉料理「豚の冷しゃぶ」をメインにした献立で、なすのみそ炒め、かぼちゃの煮物、わかめとみょうがのみそ汁との組み合せです。豚肉、レタス、トマト、大根、青ねぎ、なす、ごま、かぼちゃ、わかめ、みょうが等の食材を使う献立です…