カテゴリー：お弁当に

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  我が家の酢豚（２）

  【材料】 豚肉 玉ねぎ ピーマン にんじん ズッキーニ しめじ 酒 しょうゆ しょうが汁 片栗粉 食用油 中華スープの素（又はコンソメ） …
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  豚肉料理のレシピ「豚とキャベツのみそ炒め」

  【材料】 豚肉（バラ、もも、ロースなどの薄切り、好きな部位で） キャベツ 長ねぎ にんじん みそ 酒 みりん すりごま サラダ油 塩 こしょう …
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  小松菜の炒め物

  【材料】 小松菜 ちくわ ベーコン サラダ油 しょうゆ 酒 【作り方】 小松菜は、洗って、3cm位に切っておく。 ちくわは小口切り、ベーコンは粗みじんに切って…
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  ズッキーニとえびの炒め物（２）

  【材料】 ズッキーニ えび（むきえびでもOK） 塩 こしょう 酒 食用油 片栗粉 中華だし ごま油 しょうゆ 【作り方】 ズッキーニは、洗っ…
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  お弁当のおかずにも使えるひき肉料理のレシピ「ハンバーグの大葉巻き」

  【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 大葉 卵 牛乳 パン粉 塩 こしょう バター 食用油 小麦粉 ワイン（あれば）…
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  にんじんのきんぴら

  【材料】 にんじん 食用油 めんつゆ 砂糖 しょうゆ ごま油 白ごま 【作り方】 にんじんは、せん切りにする。 フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。…
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  お弁当のおかずにも使えるひき肉料理のレシピ「ピーマンの肉詰め」

  【材料】 牛豚ひき肉 ピーマン 玉ねぎ 卵 塩 こしょう バター 食用油 トマトケチャップ ウスターソース （又は中濃ソース） 【作り方】 …
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  お弁当にも使えるもう一品「肉とごぼうの炒め煮」のレシピ

  もう一品「肉とごぼうの炒め煮」のレシピです。牛肉、ごぼう、こんにゃくを使った料理で、お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 牛肉 ごぼう こんにゃく サラダ油 ごま油 酒 …
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  お弁当のおかずにもなるもう一品「たけのこのおかか煮」のレシピ

  もう一品「たけのこのおかか煮」です。削り節の香りがたけのこの味を引き立てます。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 たけのこ（ゆでたけのこ） 削り節 みりん 砂糖 しょうゆ …
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  長いもとクレソンの炒め物

  【材料】 長いも クレソン サラダ油 バター 塩 こしょう しょうゆ 【作り方】 長いもは、皮をむいて１口大の乱切りにする。 クレソンは、洗って３cm位…