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カテゴリー:海産物
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お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「たらこしらたき」
【材料】 しらたき たらこ 酒 白だし (めんつゆでもOK) 【作り方】 しらたきは、茹でて水に取り、アクを取る。 食べやすい長さに包丁を入れる。 たらこは、皮をは… -
おつまみにもなるもう一品「いかのたらこ和え」のレシピ
もう一品「いかのたらこ和え」のレシピです。いかとたらこは、抜群に相性の良い組み合わせです。おつまみにもってこいの和え物です。 【材料】 いか(刺身用) たらこ 酒 ゆずの皮(無くてもOK… -
丼物のレシピ「まぐろのぶつ切り丼」
【材料】 まぐろ(ぶつ切り) かいわれ大根 焼き海苔(もみ海苔でもOK) わさび しょうゆ 【作り方】 まぐろのぶつ切りをわさび醤油で和える。 あつあつのごはんに焼… -
丼物のレシピ「鶏の照り焼き丼」
【材料】 鶏肉(もも肉) 焼き海苔 万能ねぎ 塩 酒 食用油 だしつゆ (めんつゆでもOK) 砂糖 しょうゆ 【作り方】 鶏肉は、1口大のそぎ切り… -
もう一品のレシピ「貝柱入りキャベツのサラダ」
【材料】 キャベツ ブロッコリー アスパラガス 貝柱水煮缶(ほぐし身でOK) しょうゆ系ドレッシング 白ごま 【作り方】 キャベツは1口大のざく切り、ブロッコリーは… -
もう一品のレシピ「大根とひじきのサラダ」
【材料】 大根 ひじき(水煮缶) きゅうり ツナ缶(フレーク) しょうゆ系ドレッシング 【作り方】 大根は、皮をむいてせん切りにする。 大根、きゅうり、ツナフレーク… -
丼物のレシピ「いかとろ納豆丼」
いか納豆とまぐろ納豆をミックスして丼にしました。 【材料】 いか(刺身用) まぐろ(刺身用) 納豆 焼き海苔 納豆のたれ(又はしょうゆ) 大葉 かいわれ大根 【作… -
卵料理のレシピ「カニかまたま」
【材料】 卵 カニかまぼこ しいたけ 長ねぎ 塩 こしょう 酒 ごま油 サラダ油 【作り方】 卵2~3個(人数による)を割り、塩こしょう、酒少々を… -
お弁当のおかずにも使えるもう一品のレシピ「ピーマンとエリンギのおかか炒め」
【材料】 ピーマン エリンギ バター サラダ油 削り節 しょうゆ 【作り方】 ピーマンは、1口大に切る。 エリンギは、1口大か薄切りにする。 バターとサ… -
おつまみにも使えるもう一品のレシピ「ズッキーニのツナボート」
【材料】 ズッキーニ ツナ缶 玉ねぎ とけるチーズ マヨネーズ 食用油 【作り方】 ズッキーニは、皮むきでまだらに皮をむき、たて半分にしてから、4~5cmの長さに切…
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