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カテゴリー:海産物
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もう一品のレシピ「わかめとあじの酢の物」
【材料】 わかめ あじ(焼いた干物又は塩焼き) きゅうり 塩 【作り方】 焼いたあじの干物又はあじの塩焼き(残りものでOK)の身を粗くほぐす。 水に戻したわかめは、1口大… -
もう一品のレシピ「大根のサラダ」
【材料】 大根 にんじん 水菜 カニかまぼこ 【作り方】 大根とにんじんは、せん切りにする。 水菜は、3~4cm位に切る。 カニかまぼこは、ほぐしておく。 野… -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「長いもの酢の物」
【材料】 長いも きゅうり カニかまぼこ 青じそドレッシング ごま油 【作り方】 長いもは、皮をむいて、太めのせん切りにする。 きゅうりは、せん切りにする。 … -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「切りこんぶの酢の物」
【材料】 こんぶ(切りこんぶ) カニかまぼこ きゅうり 酢 砂糖 【作り方】 切りこんぶは、さっと湯がいて水で冷やす カニかまぼこは、ほぐしておく。 きゅうり… -
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ(2)」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK) 酢 オリーブ油 ホワイトペッパー 【作り方】 スモークサーモンは、1口大に切る 玉ねぎは、薄切りにし、好… -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「長いものめかぶかけ」
【材料】 長いも めかぶ(味付きのもの) 【作り方】 長いもは、皮をむいて、包丁の背で粗くたたいておく。 めかぶ(味付きのもの)は、包丁の刃で軽くたたく。 器に長いもを盛り、上… -
もう一品のレシピ「アスパラガスのたらこソース」
【材料】 アスパラガス たらこ 塩 マヨネーズ レモン果汁 【作り方】 アスパラガスは、固い所を切り落とし、1/2~1/3等分にする。 鍋に湯を沸かし、塩少々を入れ… -
新玉ねぎのおひたし
【材料】 玉ねぎ(新玉ねぎ) きゅうり わかめ 白だし 削り節 【作り方】 玉ねぎは、薄切りにして水にさらす。 きゅうりは、たて半分にして斜め薄切りにする。 … -
れんこんのドレッシング炒め(2)
【材料】 れんこん ブロッコリー ちくわ 食用油 しょうゆ系ドレッシング ごま 【作り方】 れんこんは、たて1/2~1/4にし、薄切りにして酢水に漬けておく。 … -
あさり水煮缶のパスタ
【材料】 スパゲッティ あさり水煮缶 長ねぎ たかの爪 サラダ油 塩 こしょう 【作り方】 長ねぎは、斜め切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、たか…
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