カテゴリー：桜えび
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もう一品のレシピ「つる菜と桜えびのおひたし」
【材料】 つる菜 桜えび ごま油 しょうゆ 【作り方】 つる菜は、３～４cmに切り、さっと塩ゆでして水に取っておく。 桜えびは、空炒りして、カリカリにしておく。 水… -
もう一品のレシピ「大根と桜えびのサラダ」
生食用の桜えびを使ったサラダです。大根と桜えびのシャキっとした食感をお楽しみください。 【材料】 大根 桜えび（生食用） かいわれ大根 しょうゆ系ドレッシング 【作り方】 … -
レタスのおひたし
【材料】 レタス 桜えび（干したもの） しょうゆ ごま油 【作り方】 レタスは、洗って、ざく切りにする。 沸騰した湯でレタスを茹で、ザルにあけて水で冷やす。 ボール… -
わかめの中華風冷や奴
【材料】 豆腐 わかめ 長ねぎ 桜えび（干したもの） 水菜 しょうゆ ごま油 【作り方】 わかめは、戻してよく絞り、粗みじんに切る。 長ねぎもみじん切り… -
ちんげん菜としいたけの炒め物
【材料】 ちんげん菜 しいたけ 桜えび（干したもの） サラダ油 酒 しょうゆ 【作り方】 ちんげん菜は、良く洗い、葉と軸に分ける。 葉は３等分位に切る。軸は、… -
切りこんぶのサラダ
【材料】 こんぶ（切りこんぶ、すきこんぶ） 水菜 桜えび（干したもの） しょうゆ ポン酢 ごま油 【作り方】 こんぶは、沸騰した湯の中でゆがき、きれいな緑色になった…
とっておきの料理
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おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
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【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
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