カテゴリー：魚介類・海産物

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  きゅうりとめかぶのしょうが酢醤油

  【材料】 きゅうり めかぶ（味が付いていないきざみめかぶ） しょうが 白だし しょうゆ 酢 【作り方】 きゅうりは、せん切りにしておく。 ボールに、だし、しょうゆ、酢、おろし…
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  長ねぎとツナの卵焼き

  【材料】 卵 長ねぎ（万能ねぎでもOK） ツナ缶 塩 こしょう 酒 【作り方】 長ねぎは、たて２つ割に切り込みを入れ、小口から薄く切って、たっぷり用意する。 卵は、小さいツナ…
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  鮭缶のスープスパゲッティ

  【材料】 スパゲッティ 鮭缶 長ねぎ 大根（おろして） ブロッコリースプラウト （又はかいわれ大根） コンソメの素 塩 しょうゆ 【作り方】 長ねぎは、…
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  めかじきと小松菜のにんにく炒め

  【材料】 めかじき（かじきまぐろ） 小松菜 にんにく 塩 こしょう 小麦粉 食用油 オイスターソース 酒 しょうゆ 【作り方】 めかじきは、…
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  もう一品「大根とツナのサラダ」のレシピ

  もう一品のレシピ「大根とツナのサラダ」です。大根とにんじんの歯ごたえとツナのしっとり感が対照的です。 【材料】 大根 にんじん ツナ缶 ブロッコリースプラウト（ブロッコリーの新芽） …
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  カキのベーコン巻き

  【材料】 カキ（加熱調理用） ベーコン 塩 こしょう 小麦粉 食用油 レモン （あれば） 【作り方】 カキは、殻が付いていないか確かめてから、洗ってザルにあげ…
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  アボカドとまぐろのわさび醤油和え

  【材料】 アボカド まぐろ かいわれ大根 （あれば） わさび しょうゆ 【作り方】 アボカドは、種と皮をとり、たて４等分にして、端から1～2cm角に切る。 まぐろのぶつ切りとアボ…
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  小松菜とさつま揚げの煮物

  【材料】 小松菜 さつま揚げ だし汁 砂糖 しょうゆ 【作り方】 小松菜は、洗って３cm位に切っておく。 さつま揚げは、好みの大きさに切っておく。 だし汁に砂糖、しょうゆで味…
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  ミニトマトとしめじのアンチョビ炒め

  【材料】 ミニトマト しめじ 食用油 アンチョビ（ペースト） ホワイトペッパー 【作り方】 ミニトマトは、洗ってへたを取っておく。 しめじは、洗って石突きを取り、房をばらしておく…
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  じゃがいもとブロッコリーのたらこマヨネーズ和え

  【材料】 じゃがいも ブロッコリー たらこ マヨネーズ 塩 こしょう 【作り方】 じゃがいもは、好みの形で１口大に切っておく。 ブロッコリーは、小房に分け、茎も適当に切って、…