カテゴリー:春雨

  • 春雨と水菜のサラダ-2016.10.22

    もう一品「春雨と水菜のサラダ」のレシピ

    もう一品「春雨と水菜のサラダ」です。春雨、水菜、ハムを使うさっぱりとしたサラダです。 【材料】 春雨 水菜 ハム(かまぼこでもよい) ドレッシング(好みのもの) 【作り方】 …
  • 鶏団子鍋-2016.7.12

    鶏団子鍋

    【材料】 鶏ひき肉 れんこん 長ねぎ しょうが 白菜 にんじん しいたけ えのきたけ 春雨 卵 塩 こしょう 酒 片栗粉 コン…
  • 五色なます

    五色なます

    【材料】 大根 きゅうり にんじん 油揚げ 卵 春雨 塩 酒 片栗粉 砂糖 酢 【作り方】 大根、きゅうり、にんじんは、せん切りにして、それぞれ軽く塩をまぶし…
  • 春雨のチーズ入りサラダ-2015.7.28

    もう一品「春雨のチーズ入りサラダ」のレシピ

    もう一品「春雨のチーズ入りサラダ」です。春雨、スライスチーズ、ハム、きゅうりを使った料理で、いろいろな献立の副菜に使える便利なサラダです。 【材料】 春雨 スライスチーズ ハム きゅうり…
  • 春雨の中華風サラダ-2015.7.28

    もう一品「春雨の中華風サラダ」のレシピ

    もう一品「春雨の中華風サラダ」です。春雨、ハム、卵、えのきたけ、もやし、きゅうり、レタス、ミニトマトを使った料理で、色どりがきれいなので、お祝い事の食卓やパーティーにも使えます。 【材料】 春雨 ハ…

とっておきの料理

  1. ミックスベジタブル入りミートローフ-2015.7.12-1

    お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」

    【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …

我が家の定番料理

  1. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
  2. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
  3. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
  4. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
  5. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
    【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. おつまみにもなるもう一品のレシピ「揚げなすのさっと煮」

    【材料】 なす 食用油 めんつゆ 大葉 みょうが 【作り方】…
  2. 焼きはんぺん-2017.6.26

    焼きはんぺん

    【材料】 はんぺん 大根の葉(しっとりふりかけにして) 食用油 しょうゆ…
  3. いかの塩辛-2016.6.25

    いかの塩辛

    【材料】 いか(冷凍していない、生の新鮮ないかを使って下さい。) 塩 酒 …
  4. えび入り変わりシュウマイ

    お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「えび入り変わりシュウマイ」

    【材料】 豚ひき肉 シュウマイの皮 (3cm位の団子で1枚) えび (むきえび…
  5. 焼きはんぺんの玉ねぎソース-2016.10.11

    おつまみにもなるもう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」のレシピ

    もう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」です。ふんわりとしたはんぺんの食感と玉ねぎソースの香ばしい香り…
  6. きざみめかぶの酢の物-2016.7.15

    おつまみにもなるもう一品「きざみめかぶの酢の物」のレシピ

    もう一品「きざみめかぶの酢の物」のレシピです。めかぶ、きゅうり、カニかまぼこを使った料理で、おつまみ…
  7. 新たけのこの田楽-2016.5.30

    新たけのこの田楽

    【材料】 たけのこ(新物、ゆでたけのこでもOK) 米ぬか 赤唐辛子 食用…

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