カテゴリー:なめこ

  • なめこおろし-2017.7.3

    なめこおろし

    【材料】 なめこ 大根 酒 塩 しょうゆ(好みで) うまみ調味料 【作り方】 なめこは、石突きを取り、酒、塩(好みでしょうゆ)、うま味調味料少々で、さっと濃い味の炒…
  • 小松菜のなめこ和え

    小松菜のなめこ和え

    【材料】 小松菜 なめこ 酒 塩 しょうゆ(好みで) うま味調味料 【作り方】 なめこは、石突きを取り、酒、塩(好みでしょうゆ)、うま味調味料少々で、さっと濃い味の炒り煮にする。…

とっておきの料理

  1. アスパラとにんじんの豚肉巻き-2016.8.18

    豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」

    【材料】 豚肉(ロース又は肩ロースの薄切り) アスパラガス(グリーンアスパラ) …

我が家の定番料理

  1. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
  2. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
    豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
  3. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
  4. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
  5. 我が家のとんかつ-2017.9.6
    【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. うど、あさり、わかめの酢みそかけ-2016.5.15

    うど、あさり、わかめの酢みそかけ

    【材料】 うど あさり わかめ 酒 塩 みそ 砂糖 …
  2. おつまみにもなるもう一品のレシピ「揚げなすのさっと煮」

    【材料】 なす 食用油 めんつゆ 大葉 みょうが 【作り方】…
  3. うどの酢みそかけ-2016.8.23

    うどの酢みそかけ

    【材料】 うど みそ 砂糖 酢 だし汁 【作り方】 …
  4. 水菜とスモークサーモンのサラダ-2015.7.23

    水菜とスモークサーモンのサラダ

    【材料】 水菜 玉ねぎ スモークサーモン(切り落としで充分) ドレッシン…
  5. 長いものめかぶかけ-2017.7.21

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「長いものめかぶかけ」

    【材料】 長いも めかぶ(味付きのもの) 【作り方】 長いもは、皮を…
  6. フライドポテト-2016.7.12

    フライドポテト

    【材料】 じゃがいも 食用油 塩 (好みでこしょう、粉チーズ、パセリ、バジル、…
  7. 鶏ささみの簡単バンバンジー-2016.8.29

    鶏ささみの簡単バンバンジー

    【材料】 鶏肉(ささみ) きゅうり 塩 酒 ごまドレッシング …

  お酒をチェック!

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