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【材料】
あじ
大根
にんじん
玉ねぎ
かいわれ大根
砂糖
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もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
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【材料】
ズッキーニ
ウィンナーソーセージ
サラダ油
バター (又はマー…
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【材料】
れんこん
豚ひき肉
しいたけ
長ねぎ
しょうが
卵…
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【材料】
あじ
塩
こしょう
片栗粉(又は小麦粉)
【作り方】
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鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
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【材料】
長ねぎ
レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK)
食用油
酒
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