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【材料】
豚肉(ロース又は肩ロースの薄切り)
アスパラガス(グリーンアスパラ)
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【材料】
はんぺん
大根の葉(しっとりふりかけにして)
食用油
しょうゆ…
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【材料】
キャベツ
みそ
【作り方】
キャベツの芯のところだけ(固い…
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冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
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もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
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【材料】
長いも
めかぶ(味付きのもの)
【作り方】
長いもは、皮を…
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【材料】
いか(刺身用)
たらこ
酒
ゆずこしょう
【作り方】
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