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【材料】
鶏肉(もも肉)
長ねぎ
塩
酒
ゆずこしょう(好みで)
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魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ(刺身用)、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理…
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もう一品「いかのたらこ和え」のレシピです。いかとたらこは、抜群に相性の良い組み合わせです。おつまみに…
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【材料】
さんま(刺身)
大根
みょうが
大葉
玉ねぎ
しょ…
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キャベツの上にシュウマイをのせて蒸しますので、やわらかくなったキャベツも一緒に美味しくいただけます。…
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【材料】
まぐろ(刺身、ぶつ切りでもOK)
長いも
万能ねぎ
わさび
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【材料】
レバー(鶏)
しょうが
長ねぎ
みりん
砂糖
しょ…
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