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もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
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【材料】
うど
あさり
わかめ
酒
塩
みそ
砂糖
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【材料】
はんぺん
大根の葉(しっとりふりかけにして)
食用油
しょうゆ…
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豆腐料理「キムチ入りにら豆腐」です。豆腐、豚肉、にら、キムチを使った料理で、メインの料理として使えま…
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【材料】
たこ(刺身用のゆでだこ)
かいわれ大根
酢
塩
こしょう…
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もう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」です。ふんわりとしたはんぺんの食感と玉ねぎソースの香ばしい香り…
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【材料】
鶏肉(ささみ)
長ねぎ
ザーサイ(味付きのビン詰めでもOK)
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