しいたけ - おかずナビ

カテゴリー：しいたけ

白菜の簡単クリーム煮

【材料】白菜ハム（又はベーコン）しいたけ（生）バター中華だし牛乳塩こしょう片栗粉【作り方】白菜は、葉と芯の部分に分け、それぞれ一口大に切っておく…
ピーマンとなすの油炒め

【材料】ピーマンなすしいたけ豚肉（バラ薄切り又は豚小間）食用油ごま油中華スープの素（又はうま味調味料）酒しょうゆ削り節【作り方】ピーマン…

おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…

我が家のレバニラ炒め

【材料】レバー（牛又は豚）にらもやししょうが長ねぎ …
お弁当のおかずにも使える豚肉料理のレシピ「我が家の酢豚（４）」

彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。【材料】豚肉（…
豚肉料理のレシピ「我が家のとんかつ」

【材料】豚肉（ロース）塩こしょう小麦粉卵パン粉 …
お弁当にも使えるひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒント（１）

ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
おつまみ、お弁当、パーティーにも使えるひき肉料理「我が家のシュウマイ」のレシピ

ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…

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変わり奴（２）

冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「長いものせん切りサラダ６種」

もう一品のレシピ「長いものせん切りサラダ６種」です。トッピングを工夫すれば、まだまだ色々できそうです…
焼きはんぺん

【材料】はんぺん大根の葉（しっとりふりかけにして）食用油しょうゆ…
おつまみにも使える豆腐料理「キムチ入りにら豆腐」のレシピ

豆腐料理「キムチ入りにら豆腐」です。豆腐、豚肉、にら、キムチを使った料理で、メインの料理として使えま…
お弁当やおつまみに使えるもう一品「里芋のごまみそ和え」のレシピ

もう一品「里芋のごまみそ和え」です。ホクホクの里芋にねぎ入りごまみその甘みがからみ、美味しくいただけ…
かつおのからし和え

【材料】かつお（刺身用）青ねぎみょうがにんにく練り辛子 …
おつまみにもなる魚介料理のレシピ「さんまの刺身サラダ風」

【材料】さんま（刺身）大根みょうが大葉玉ねぎしょ…