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カテゴリー：にんじん
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にんにくの芽入りきんぴら
【材料】 にんにくの芽 ごぼう にんじん ごま油 サラダ油 砂糖 しょうゆ 七味唐辛子 【作り方】 にんにくの芽は、さっとゆがいて水に取り、薄い皮をむい… -
おつまみにもなる魚介料理のレシピ「あじのマリネ」
【材料】 あじ 玉ねぎ ピーマン にんじん 水菜 小麦粉 食用油 マリネ液 （又はフレンチドレッシング） 【作り方】 あじは、三枚おろしにし、中骨を取っ… -
根菜のスープ
【材料】 大根 にんじん 玉ねぎ れんこん しいたけ ベーコン 万能ねぎ バター コンソメの素 塩 【作り方】 大根、にんじん、玉ねぎは、１… -
寄せ鍋
【材料】 白菜 長ねぎ 水菜 大根 にんじん しいたけ えのきたけ 鶏肉 鮭 えび 豆腐 しらたき だし昆布 しょうゆ 塩 … -
ペンネのグラタン
【材料】 ペンネ 玉ねぎ にんじん しめじ ほうれん草 ベーコン とけるチーズ サラダ油 小麦粉 【作り方】 玉ねぎとにんじんは、薄切りにする。 … -
大根の葉と油揚げの炒め煮
【材料】 大根の葉 油揚げ にんじん 食用油 砂糖 しょうゆ だし汁 【作り方】 大根の葉は、よく洗って、塩少々入れて茎が柔らかくなるまで茹でる。 水に… -
手羽先と根菜の炒り煮（３）
【材料】 鶏肉（手羽先、チキンバー） 大根 にんじん こんにゃく サラダ油 砂糖 酒 しょうゆ だし汁 みりん 【作り方】 大根は、細いもの… -
にんじんとさかなソーセージの炒め物
【材料】 にんじん さかなソーセージ 食用油 こしょう 塩 【作り方】 にんじんは、太めのせん切りにする（せん切り機械でやると簡単）。 さかなソーセージも太めのせん… -
我が家の酢豚（３）
【材料】 豚肉 れんこん にんじん ピーマン 片栗粉 食用油 酒 砂糖 しょうゆ 中華スープの素 トマトケチャップ 酢 【作り方】 … -
野菜のスープ煮
【材料】 キャベツ じゃがいも にんじん 玉ねぎ しめじ ウィンナーソーセージ バター コンソメの素 塩 こしょう 【作り方】 キャベツは、…
とっておきの料理
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おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
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ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
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