カテゴリー：にんじん

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  ひき肉料理のレシピ「だんだんキャベツ」

  【材料】 キャベツ 豚ひき肉 （牛豚ひき肉でもOK） 卵 にんじん 玉ねぎ きのこ（しいたけなど） 塩 こしょう ナツメグ （あれば） パン粉 酒 …
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  あじと野菜の酢〆

  【材料】 あじ 大根 にんじん 玉ねぎ かいわれ大根 砂糖 塩 酢 しょうゆ 【作り方】 あじは、三枚におろし、塩を多めにふって15分位おいておく…
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  ひじきの炒め煮

  【材料】 ひじき（乾物を使う。素材缶でもOK） にんじん 油揚げ ちくわ 食用油 砂糖 酒 しょうゆ だし汁 水煮大豆 （あれば） 【作り方】 ひじきは、洗った後…
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  お弁当、おつまみ、パーティーにも使える豚肉料理「野菜の豚肉巻き」のレシピ

  豚肉料理「野菜の豚肉巻き」です。豚肉（しゃぶしゃぶ用）、にんじん、じゃがいも、ピーマンを使った料理で、メインの料理として使えます。お弁当のおかず、おつまみ、パーティー等にもどうぞ。 【材料】 豚肉 （しゃ…
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  にんじんの簡単グラッセ

  【材料】 にんじん バター 砂糖 塩 【作り方】 にんじんは、厚めの輪切り又はシャトー型に切る。 鍋ににんじんとかぶる位の水、バター、砂糖、塩一つまみを入れ、沸騰が続く程…
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  キャベツのシチュートマト風味

  【材料】 キャベツ にんじん 玉ねぎ じゃがいも 牛肉 バター コンソメの素 トマトジュース 塩 こしょう ワイン（あれば） 【作り方】 …
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  お弁当やパン食にも使えるもう一品「プレーンポテトサラダ」のレシピ

  もう一品「プレーンポテトサラダ」です。。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうりを使ったサラダです。お弁当のおかずやパン食にもどうぞ。 【材料】 じゃがいも にんじん 玉ねぎ きゅうり …
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  じゃがいものせん切りサラダ

  【材料】 じゃがいも きゅうり（あれば） にんじん（あれば） トマト（あれば） 塩 ドレッシング （又はマヨネーズ） 【作り方】 じゃがいもは、皮をむいて細いせん切…
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  お弁当のおかずにもなるもう一品「ほうれん草の海苔和え」のレシピ

  もう一品「ほうれん草の海苔和え」です。ほうれん草、焼き海苔、ちくわ、にんじん、えのきたけを使った和え物です。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 ほうれん草 焼き海苔（味付け海苔でもOK） ち…
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  お弁当にも使えるもう一品「たらこにんじん」のレシピ

  もう一品「たらこにんじん」です。色々な献立の副菜として大変便利です。お弁当のおかずにもどうぞ。たらこの代わりに明太子でもお試しください。 【材料】 にんじん たらこ（明太子でもOK） 酒 …