カテゴリー:しらたき

  • たらこしらたき-2017.10.17

    お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「たらこしらたき」

    【材料】 しらたき たらこ 酒 白だし (めんつゆでもOK) 【作り方】 しらたきは、茹でて水に取り、アクを取る。 食べやすい長さに包丁を入れる。 たらこは、皮をは…
  • 寄せ鍋-2017.4.21

    寄せ鍋

    【材料】 白菜 長ねぎ 水菜 大根 にんじん しいたけ えのきたけ 鶏肉 鮭 えび 豆腐 しらたき だし昆布 しょうゆ 塩 …
  • 鶏の水炊き-2016.10.8

    鶏の水炊き

    【材料】 鶏肉(もも骨付きぶつ切り) しらたき 白菜 にんじん しいたけ 長ねぎ 水菜 豆腐 ポン酢 しょうゆ 【作り方】 鶏のもも骨付きぶ…
  • 我が家のすき焼き-2016.10.8

    我が家のすき焼き

    【材料】 牛肉 焼き豆腐 しらたき 長ねぎ しいたけ 大根 にんじん 春菊 牛脂 しょうゆ みりん 酒 砂糖 だし汁 卵 …
  • 鮭と鶏肉の鍋-2016.10.8

    鮭と鶏肉の鍋

    【材料】 鮭 鶏肉(もも肉) しいたけ にんじん 大根 長ねぎ 白菜 しらたき 豆腐 だし昆布 ポン酢 しょうゆ 【作り方】 さ…
  • たいちり-2016.10.8

    たいちり

    【材料】 たい しいたけ にんじん 大根 長ねぎ 白菜 しらたき 豆腐 だし昆布 ポン酢 しょうゆ 【作り方】 たいは、1口大に切って…
  • カキと豚バラ肉の鍋物-2016.10.7

    カキと豚バラ肉の鍋物

    【材料】 カキ(加熱調理用) 豚肉(バラ肉) にんじん 大根 白菜 しらたき しいたけ えのきたけ 長ねぎ 豆腐 だし汁 【作り方】 …
  • えのきたけとしらたきのたらこ和え-2015.7.22

    お弁当にも使えるもう一品のレシピ「えのきたけとしらたきのたらこ和え」

    もう一品のレシピ「えのきたけとしらたきのたらこ和え」です。えのきとしらたきに染み込んだ汁の味とたらこの塩加減のバランスがポイントです。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 えのきたけ しらたき …
  • えのきたけとしらたきの甘辛煮-2015.7.22

    お弁当にも使えるもう一品のレシピ「えのきたけとしらたきの甘辛煮」

    もう一品のレシピ「えのきたけとしらたきの甘辛煮」です。酒や醤油等を使った汁の味が染み込み、口当たりが良く、ごはんが進みます。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 えのきたけ しらたき 酒 …

とっておきの料理

  1. 鶏もも肉の照焼き-2015.7.8

    鶏もも肉の照焼き

    【材料】 鶏肉(もも肉) 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…

我が家の定番料理

  1. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
    【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…
  2. 我が家のとんかつ-2017.9.6
    【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
  3. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
    【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
  4. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
  5. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
    ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. カキのベーコン巻き-2015.7.30

    カキのベーコン巻き

    【材料】 カキ(加熱調理用) ベーコン 塩 こしょう 小麦粉 …
  2. かつおのからし和え-2016.6.17

    かつおのからし和え

    【材料】 かつお(刺身用) 青ねぎ みょうが にんにく 練り辛子 …
  3. なすのチーズ焼き-2016.6.21

    なすのチーズ焼き

    【材料】 なす 食用油 スライスチーズ(ピザ用のチーズでもOK) しょう…
  4. 鶏ささみの簡単バンバンジー-2016.8.29

    鶏ささみの簡単バンバンジー

    【材料】 鶏肉(ささみ) きゅうり 塩 酒 ごまドレッシング …
  5. アボカド入り鶏シュウマイ-2016.9.1

    お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「アボカド入り鶏シュウマイ」

    【材料】 鶏ひき肉 シュウマイの皮 アボカド 長ねぎ おろししょう…
  6. あじの骨煎餅-2016.6.25

    あじの骨煎餅

    【材料】 あじ 塩 こしょう 片栗粉(又は小麦粉) 【作り方】 …
  7. 砂肝とキャベツの塩炒め-2017.9.13

    おつまみにもなる鶏肉料理のレシピ「砂肝とキャベツの塩炒め」

    【材料】 砂肝 キャベツ 長ねぎ 食用油 塩 こしょう …

  お酒をチェック!

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