カテゴリー:しらたき

  • たらこしらたき-2017.10.17

    お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「たらこしらたき」

    【材料】 しらたき たらこ 酒 白だし (めんつゆでもOK) 【作り方】 しらたきは、茹でて水に取り、アクを取る。 食べやすい長さに包丁を入れる。 たらこは、皮をは…
  • 寄せ鍋-2017.4.21

    寄せ鍋

    【材料】 白菜 長ねぎ 水菜 大根 にんじん しいたけ えのきたけ 鶏肉 鮭 えび 豆腐 しらたき だし昆布 しょうゆ 塩 …
  • 鶏の水炊き-2016.10.8

    鶏の水炊き

    【材料】 鶏肉(もも骨付きぶつ切り) しらたき 白菜 にんじん しいたけ 長ねぎ 水菜 豆腐 ポン酢 しょうゆ 【作り方】 鶏のもも骨付きぶ…
  • 我が家のすき焼き-2016.10.8

    我が家のすき焼き

    【材料】 牛肉 焼き豆腐 しらたき 長ねぎ しいたけ 大根 にんじん 春菊 牛脂 しょうゆ みりん 酒 砂糖 だし汁 卵 …
  • 鮭と鶏肉の鍋-2016.10.8

    鮭と鶏肉の鍋

    【材料】 鮭 鶏肉(もも肉) しいたけ にんじん 大根 長ねぎ 白菜 しらたき 豆腐 だし昆布 ポン酢 しょうゆ 【作り方】 さ…
  • たいちり-2016.10.8

    たいちり

    【材料】 たい しいたけ にんじん 大根 長ねぎ 白菜 しらたき 豆腐 だし昆布 ポン酢 しょうゆ 【作り方】 たいは、1口大に切って…
  • カキと豚バラ肉の鍋物-2016.10.7

    カキと豚バラ肉の鍋物

    【材料】 カキ(加熱調理用) 豚肉(バラ肉) にんじん 大根 白菜 しらたき しいたけ えのきたけ 長ねぎ 豆腐 だし汁 【作り方】 …
  • えのきたけとしらたきのたらこ和え-2015.7.22

    お弁当にも使えるもう一品のレシピ「えのきたけとしらたきのたらこ和え」

    もう一品のレシピ「えのきたけとしらたきのたらこ和え」です。えのきとしらたきに染み込んだ汁の味とたらこの塩加減のバランスがポイントです。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 えのきたけ しらたき …
  • えのきたけとしらたきの甘辛煮-2015.7.22

    お弁当にも使えるもう一品のレシピ「えのきたけとしらたきの甘辛煮」

    もう一品のレシピ「えのきたけとしらたきの甘辛煮」です。酒や醤油等を使った汁の味が染み込み、口当たりが良く、ごはんが進みます。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 えのきたけ しらたき 酒 …

とっておきの料理

  1. スモークサーモンのマリネ-2015.7.8

    おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ(2)」

    【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK) 酢 オリーブ…

我が家の定番料理

  1. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
  2. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
    豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
  3. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
    【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
  4. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
    【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…
  5. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. アボカド納豆-2017.11.1

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「アボカド納豆」

    【材料】 アボカド 納豆 青ねぎ しょうゆ (納豆のたれでもOK) …
  2. 蒸しシュウマイ-2015.7.30

    おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しシュウマイ」

    キャベツの上にシュウマイをのせて蒸しますので、やわらかくなったキャベツも一緒に美味しくいただけます。…
  3. 鶏皮の塩炒め-2016.7.13

    鶏皮の塩炒め

    【材料】 鶏肉(皮) 食用油 塩 こしょう 【作り方】 …
  4. 砂肝とキャベツの塩炒め-2017.9.13

    おつまみにもなる鶏肉料理のレシピ「砂肝とキャベツの塩炒め」

    【材料】 砂肝 キャベツ 長ねぎ 食用油 塩 こしょう …
  5. 手羽先の煮物にんにく風味-2017.8.12

    お弁当のおかずやおつまみにもなる鶏肉料理「手羽先の煮物にんにく風味」のレシピ

    鶏肉(手羽先、チキンバー)、にんにくを使った料理で、メインの料理として使えます。お弁当のおかずやおつ…
  6. あじの梅しそ揚げ

    あじの梅しそ揚げ

    【材料】 あじ 梅干し 大葉 天ぷら衣 食用油 【作り方】 …
  7. たこのマリネ(2)-2017.8.1

    おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「たこのマリネ(2)」

    【材料】 たこ セロリ ミニトマト サラダ菜 酢 レモン果汁…

  お酒をチェック!

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