ほうれん草とコーンのバター炒め
【材料】
- ほうれん草
- コーン（冷凍コーン）
- ベーコン（ハム又はソーセージでもOK）
- バター
- 塩
- こしょう
【作り方】
- ほうれん草は、好みの固さにゆで、水にさらしてから固く絞っておく。
- ベーコンは、細かく切っておく。
- フライパンにバターを溶かし、ベーコン、冷凍コーンを炒める。
- ベーコンに火が通ったら、２～３cmに切ったほうれん草も炒め合わせ、塩こしょうで味付けて出来上がり。
＊お弁当・パン食にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：我が家のハンバーグ
- つけ合わせ：ほうれん草とコーンのバター炒め、にんじんの簡単グラッセ
- 副菜：粉ふきいも
- 副菜：わかめサラダ（わかめ、レタス、セロリ、きゅうり、トマト、ちくわ等）
- 汁物：大根のみそ汁
＊献立のヒント（２）
- 主菜：めかじきのソテー玉ねぎソースかけ
- つけ合わせ：ほうれん草とコーンのバター炒め
- 副菜：トマトサラダ
- 副菜：じゃがいもの揚げ煮
- 汁物：なすとみょうがのみそ汁
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