にんじんのきんぴら
【材料】
- にんじん
- 食用油
- めんつゆ
- 砂糖
- しょうゆ
- ごま油
- 白ごま
【作り方】
- にんじんは、せん切りにする。
- フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- しんなりしたら、めんつゆ少々で味付けし、好みで砂糖、しょうゆを足す。
- 最後にごま油を回しかけ、火を止めてから白ごまをふる。
＊お弁当にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：ハンバーグの大葉巻き
- 副菜：きのことブロッコリーの茎の炒め物
- 副菜：にんじんのきんぴら
- 汁物：キャベツとえのきのみそ汁
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