パン食にも使えるもう一品「キャベツとりんごのサラダ」のレシピ

もう一品「キャベツとりんごのサラダ」のレシピです。キャベツとりんご、干しぶどうの食感の違いや味と味と香りのバランスをお楽しみ下さい。色々な献立の副菜としても重宝します。パン食にもどうぞ。

キャベツとりんごのサラダ-2015.7.22【材料】

  • キャベツ
  • りんご
  • 干しぶどう
  • にんじん(あれば)
  • フレンチドレッシング

【作り方】

  1. キャベツは、せん切りにする。
  2. りんごは、皮つきのまましんをとって、薄いいちょう切りかせん切りにする。
  3. 干しぶどうは、ぬるま湯につけて少しやわらかくする。
  4. あればにんじんを少しせん切りにする。
  5. キャベツ、りんご、水を切った干しぶどう、にんじんをフレンチドレッシングで和える。

*パン食にもどうぞ

*献立のヒント(1)

*献立のヒント(2)

  • 主菜:肉団子
  • 副菜:キャベツとりんごのサラダ
  • 副菜:里芋の煮ころがし
  • 汁物:豆腐となめこ、細ねぎのみそ汁

献立のヒント(3)

*献立のヒント(4)

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