パン食にも使えるもう一品のレシピ「キャベツとりんごのサラダ」
もう一品のレシピ「キャベツとりんごのサラダ」です。キャベツとりんご、干しぶどうの食感の違いや味と味と香りのバランスをお楽しみ下さい。色々な献立の副菜としても重宝します。パン食にもどうぞ。
【材料】
- キャベツ
- りんご
- 干しぶどう
- にんじん（あれば）
- フレンチドレッシング
【作り方】
- キャベツは、せん切りにする。
- りんごは、皮つきのまましんをとって、薄いいちょう切りかせん切りにする。
- 干しぶどうは、ぬるま湯につけて少しやわらかくする。
- あればにんじんを少しせん切りにする。
- キャベツ、りんご、水を切った干しぶどう、にんじんをフレンチドレッシングで和える。
＊パン食にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：牛肉のおろしかけ
- 副菜：ズッキーニのチーズ焼き
- 副菜：キャベツとりんごのサラダ
- 汁物：豆腐となめこのみそ汁
＊献立のヒント（２）
- 主菜：肉団子
- 副菜：キャベツとりんごのサラダ
- 副菜：里芋の煮ころがし
- 汁物：豆腐となめこ、細ねぎのみそ汁
＊献立のヒント（３）
- 主食：パン
- 主菜：鶏肉のソテー夏野菜ソースかけ
- 副菜：チーズポテト
- 副菜：キャベツとりんごのサラダ
- 汁物：オニオンスープ
＊献立のヒント（４）
- 主菜：たらのソテー親子ソース
- つけ合わせ：ブロッコリーのバター炒め、粉ふきいも
- 副菜：にんじんの簡単グラッセ
- 副菜：キャベツとりんごのサラダ
- 汁物：大根と油揚げのみそ汁
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