おろしたぬきそば（２）
【材料】
- そば
- 大根（おろして）
- きゅうり
- 長ねぎ
- 揚げ玉
- めんつゆ
【作り方】
- 大根は、おろしておく。
- きゅうりは、せん切りにする。
- 長ねぎは、小口切りにし、水にさらしておく。
- そばを茹でて、水でしめてザルにあけ、よく水を切る。
- そばを盛り、その上に揚げ玉、きゅうりのせん切り、大根おろし、さらした長ねぎの順に盛り、上からめんつゆをかけて出来上がり。
＊ランチにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。