おろしたぬきそば（２）
【材料】
- そば
- 大根（おろして）
- きゅうり
- 長ねぎ
- 揚げ玉
- めんつゆ
【作り方】
- 大根は、おろしておく。
- きゅうりは、せん切りにする。
- 長ねぎは、小口切りにし、水にさらしておく。
- そばを茹でて、水でしめてザルにあけ、よく水を切る。
- そばを盛り、その上に揚げ玉、きゅうりのせん切り、大根おろし、さらした長ねぎの順に盛り、上からめんつゆをかけて出来上がり。
＊ランチにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
海鮮サラダ
【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
この記事へのコメントはありません。