かぼちゃと枝豆の和え物

かぼちゃと枝豆の和え物-2016.10.31【材料】

  • かぼちゃ
  • 枝豆
  • マヨネーズ
  • ヨーグルト

【作り方】

  1. かぼちゃは、種を取って水にくぐらせ、軽くラップをかけて、レンジで柔らかくなるまで蒸す。
  2. 塩茹でした枝豆は、さやから出しておく。
  3. かぼちゃの粗熱が取れたら、皮以外のところをボールに入れてつぶす。
  4. マヨネーズ、ヨーグルト少々で味付けし、枝豆を混ぜて出来上がり。

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