お弁当のおかずやおつまみにもなるもう一品のレシピ「こんにゃくとしいたけの炒め物」
【材料】
- こんにゃく
- しいたけ
- にんにく
- バター
- しょうゆ
- 削り節
【作り方】
- こんにゃくは、すりこ木など（手のげんこつでもOK）で叩いて、ゆがいてアクを取っておく。
- しいたけは１口大に切り、こんにゃくもスプーン等で１口大にちぎっておく。
- にんにくは、薄切りにする。
- にんにくをバターで炒め、しいたけ、こんにゃくも一緒に炒める。
- しょうゆ、手でもんで細かくした削り節で味付けて出来上がり。
＊お弁当・おつまみにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
この記事へのコメントはありません。