お弁当のおかずやおつまみにもなるもう一品のレシピ「こんにゃくとしいたけの炒め物」
【材料】
- こんにゃく
- しいたけ
- にんにく
- バター
- しょうゆ
- 削り節
【作り方】
- こんにゃくは、すりこ木など（手のげんこつでもOK）で叩いて、ゆがいてアクを取っておく。
- しいたけは１口大に切り、こんにゃくもスプーン等で１口大にちぎっておく。
- にんにくは、薄切りにする。
- にんにくをバターで炒め、しいたけ、こんにゃくも一緒に炒める。
- しょうゆ、手でもんで細かくした削り節で味付けて出来上がり。
＊お弁当・おつまみにもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
海鮮サラダ
【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…
我が家の定番料理
-
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
この記事へのコメントはありません。