さんまのおろしかけ
【材料】
- さんま
- 大根（おろして）
- レタス
- 塩
- 食用油
- ポン酢
- しょうゆ
【材料】
- さんまは、三枚おろしにし、長さを半分にする。
- レタスは、せん切りにする。
- 軽く塩をし、水分が出たら、キッチンペーパーにはさんで水分を取る。
- 油で両面をこんがり焼く。
- 皿にレタスのせん切りを敷き、その上にさんま、大根おろしをのせて出来上がり。ポン酢しょうゆをかけてどうぞ。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。