さんまのおろしかけ
【材料】
- さんま
- 大根（おろして）
- レタス
- 塩
- 食用油
- ポン酢
- しょうゆ
【材料】
- さんまは、三枚おろしにし、長さを半分にする。
- レタスは、せん切りにする。
- 軽く塩をし、水分が出たら、キッチンペーパーにはさんで水分を取る。
- 油で両面をこんがり焼く。
- 皿にレタスのせん切りを敷き、その上にさんま、大根おろしをのせて出来上がり。ポン酢しょうゆをかけてどうぞ。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
海鮮サラダ
【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…
我が家の定番料理
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん …
この記事へのコメントはありません。