ぜんまいと油揚げの煮付け
【材料】
- ぜんまい（水煮）
- 油揚げ
- こんにゃく（つきこん）
- サラダ油
- だし汁
- 砂糖
- しょうゆ
- 酒
【作り方】
- ぜんまいの水煮とつきこんは、４〜５cmに切り、水を切っておく。
- 油揚げは、横半分にし、5mm〜１cm幅に切る。
- つきこんをサラダ油で炒め、水分をとばす。
- 油揚げ、ぜんまいも一緒に入れ、炒める。
- だし汁、砂糖、しょうゆ、酒で味付けして煮る。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
この記事へのコメントはありません。