まぐろとオクラのわさび醤油和え
【材料】
- まぐろ（刺身用）
- オクラ
- 大葉
- 塩
- わさび
- しょうゆ
【作り方】
- オクラは、塩でもんでまわりの毛を落とし、洗っておく。
- 沸騰した湯に塩を入れ、オクラを１～２分ゆで、水に取る。
- さめたオクラとまぐろを１cm角位に切って、わさびじょうゆで和える。
- 皿に大葉を敷いて、上に盛って出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」
【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …
我が家の定番料理
-
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。