まぐろとオクラのわさび醤油和え
【材料】
- まぐろ（刺身用）
- オクラ
- 大葉
- 塩
- わさび
- しょうゆ
【作り方】
- オクラは、塩でもんでまわりの毛を落とし、洗っておく。
- 沸騰した湯に塩を入れ、オクラを１～２分ゆで、水に取る。
- さめたオクラとまぐろを１cm角位に切って、わさびじょうゆで和える。
- 皿に大葉を敷いて、上に盛って出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
この記事へのコメントはありません。