トッピングポテト
ホクホクのじゃがいもとしっとり感のあるトッピングの組合せをお楽しみ下さい。子供向けや大人向けにトッピングを工夫してみて下さい。
【材料】
- じゃがいも（メークイン以外、トッピングの材料は作り方５を参照）
【作り方】
- じゃがいもは、皮付きのままよく洗い、上から３分の2位のところまで十字に切り込みを入れる。
- １個ずつラップに包み、レンジで加熱する。
- 串がすっと入るようになったら、ラップをはずし、ふきんを使って十字の口を少し広げるようにする（ヤケドに注意！）。
- 十字の口を広げたじゃがいもの上に好みのトッピングをする。
- トッピングは、
たらこマヨネーズ（写真左）、塩辛（写真右）、明太子マヨネーズ、アンチョビ、いくら、ハーブを混ぜたバター、みじん切りにした漬け物
など、冷蔵庫にあるもので工夫します。
＊おつまみ・夜食・パーティーにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。