ハム、ピーマン、玉ねぎの卵とじ
【材料】
- 卵
- ハム
- ピーマン
- 玉ねぎ
- ホワイトペッパー
- トマトケチャップ
【作り方】
- ハム、ピーマン、玉ねぎは、１cm角に切っておく。
- フライパンにバターを溶かし、ピーマン、玉ねぎを炒め、ハムも合わせて塩少々で味付ける。
- とき卵に塩、ホワイトペッパーを入れ、フライパンに流し入れる。
- 強火で卵に火を通し、好みの固さにして出来上がり。
皿に盛ってケチャップを添える。
＊パン食にもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。