ハヤシライス
【材料】
- 牛肉（薄切り）
- 玉ねぎ
- にんにく
- 食用油
- 赤ワイン
- ハヤシのルー
【作り方】
- 牛肉は、2cm位に切る。
- 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
- 玉ねぎとにんにくを油で炒め、玉ねぎがしんなりしたら牛肉も炒める。
- ハヤシのルーを使い、分量の水のうちの1/4～1/5を赤ワインに代えて煮込み、ルーを加える。
写真のごはんは、バターライスにパセリのみじん切りを混ぜたもの。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」
【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
この記事へのコメントはありません。