ハヤシライス
【材料】
- 牛肉（薄切り）
- 玉ねぎ
- にんにく
- 食用油
- 赤ワイン
- ハヤシのルー
【作り方】
- 牛肉は、2cm位に切る。
- 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
- 玉ねぎとにんにくを油で炒め、玉ねぎがしんなりしたら牛肉も炒める。
- ハヤシのルーを使い、分量の水のうちの1/4～1/5を赤ワインに代えて煮込み、ルーを加える。
写真のごはんは、バターライスにパセリのみじん切りを混ぜたもの。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
我が家の定番料理
-
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（…
この記事へのコメントはありません。