大根と豚バラ肉の煮物
【材料】
- 大根
- 豚肉（バラ肉）
- 食用油
- だし汁
- 砂糖
- しょうゆ
【作り方】
- 大根は、皮をむいて、太めの半月切りにする。
- 豚バラ肉は、３cm幅位に切っておく。
- 鍋に油少々を入れて、豚バラ肉を炒め、大根も一緒に炒める。
- だし汁と砂糖、しょうゆで味付け、大根がやわらかくなるまで煮る。薄味ならやさしい一品、濃い味ならお弁当にピッタリ。
＊お弁当にもどうぞ
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