大根と豚バラ肉の煮物
【材料】
- 大根
- 豚肉（バラ肉）
- 食用油
- だし汁
- 砂糖
- しょうゆ
【作り方】
- 大根は、皮をむいて、太めの半月切りにする。
- 豚バラ肉は、３cm幅位に切っておく。
- 鍋に油少々を入れて、豚バラ肉を炒め、大根も一緒に炒める。
- だし汁と砂糖、しょうゆで味付け、大根がやわらかくなるまで煮る。薄味ならやさしい一品、濃い味ならお弁当にピッタリ。
＊お弁当にもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
この記事へのコメントはありません。