豚肉料理のレシピ「我が家のとんかつ」
【材料】
- 豚肉（ロース）
- 塩
- こしょう
- 小麦粉
- 卵
- パン粉
- 食用油
【作り方】
- 豚肉は、肉叩きか包丁の背でよく叩いてから、軽く塩こしょうをする。
- ５分くらいおいてから、小麦粉、とき卵、パン粉の順につけて、油で揚げる．
- 両面がきつね色になったら出来上がり。
写真のつけ合わせは、キャベツのせん切りです．
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
ひき肉料理のレシピ「だんだんキャベツ」
【材料】 キャベツ 豚ひき肉 （牛豚ひき肉でもOK） 卵 にんじん …
我が家の定番料理
-
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん …
この記事へのコメントはありません。