丼物のれしぴ「海鮮丼」
【材料】
- まぐろ
- はまち
- いか
- サーモン
- ほたて貝柱
- 野沢菜漬け（又はかいわれ大根など）
- 焼き海苔（もみ海苔）
- 大葉
【作り方】
- 好みの刺身（写真は、まぐろ、はまち、いか、サーモン、ほたて貝柱）を１口大に切っておく。
- 野沢菜（なくてもOK、かいわれ大根などでも）はみじん切りにして強く絞っておく。
- 丼にすし飯をもり、もみのり、大葉をのせる。
- １口大に切った刺身を盛り、一番上に野沢菜をのせて出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
この記事へのコメントはありません。